県庁前駅のデパートリウボウで開催されている「夏の北海道グルメツアー」（4/25〜5/7）に行ってきました。北海道物産展というとすごく混んでいるイメージがありますが，平日の昼間などの時間帯に行くと人も少なく，ゆっくりとお買い物を楽しめます。
cafe akiraさん（函館市）のソフトクリームです。濃くておいしいです。
同じく，cafe akiraさんの「あんバターサンド」です。あんこもけっこうな量ですが，バターが厚い！ と一度に食べてしまったあと気づきました。
北海道一直売さん（札幌市）の海産物のセット。それぞれ単品もありましたが，エビやタコ，イカ，ホタテなどがセットになったものを選びました（ガーリック味はお酒が進みます）。
コロッケ倶楽部さん（札幌市）の男爵コロッケ，チーズフォンデュコロッケです。
同じく，コロッケ倶楽部さんのいももち。特においしかったです。
養老牛 山本牧場さんの牛乳です。牛乳の上部（キャップのところ）が固形のようになっていて，今まで飲んだことのない喉ごしでした。
養老牛の自然そのままの牛乳を作りたい…それが山本牧場の牛乳作りのコンセプトです。そのため365日牛舎の外で牛を放し飼いにし，寒さにも負けない丈夫な牛を育てています。あくまで草で育てる事にこだわり，配合飼料（穀類）を与えず，夏は自然の青草，冬は有機牧草の干し草を給餌しています。また世界有数の美しさを誇る摩周水系の水を牛に飲ませる事で，飲み口に爽やかなキレを与えています。季節により変化する草の香りや養老牛の鮮烈な空気感を，喉ごしに感じていただければ幸いです。
和菓子 札幌 とみおかさん（公式サイトなし）の「べこ餅」（農林水産省のページにジャンプします）です。北海道の郷土料理のひとつで，沖縄でいうと「ムーチー」に近いとのことでした。白色の方はお砂糖で，黒色の方は黒砂糖です。とても美味しいです。
