沖縄のこと

ホテルコレクティブのレストラン「ヴィジョン&エモーション」最上級のランチビュッフェ


ホテルコレクティブ は、沖縄県那覇市にあるホテルです。那覇市周辺では最上位のホテルのひとつで,素敵な滞在をすることができます(私も大好きなホテルのひとつです)。

今回は,ホテルコレクティブさんのレストラン「ヴィジョン&エモーション」を紹介します。



ホテルコレクティブの場所

ホテルコレクティブは,国際通りに面しています。アクセスはしやすいのですが,ゆいレールのどの駅(県庁前・美栄橋・牧志)からもちょうど半分くらいの場所に位置しているので,どの駅を使うか迷ってしまう方もいると思います(基本的には県庁前駅から歩くのをおすすめします)。

レストラン「ヴィジョン&エモーション」

ヴィジョン&エモーション

ホテルコレクティブには,いくつかのレストランがあります。

  • ヴィジョン&エモーション
  • Tapas&Grill 「La Plata」
  • 創作日本料理 「碧海庭」
  • 中国料理restaurant「居易園」
  • BAR LOUNGE「Divertido」

このうち,朝食,昼食,ティータイムに利用できるのは「ヴィジョン&エモーション」です。ホテルのランクが高いこともあり,パンなどもとても美味しいです。

 

サラダ

パン

パン

コーンスープ

 

ジューシー

毎月第3木曜日は「琉球料理の日」となっており,いつもより多く琉球料理が並んでいます。画像は,沖縄の炊き込みご飯の「ジューシー」です(発音は平板で読みます)。

 

中味汁

豚の内蔵(中身)を使った「中味汁」です。

 

沖縄そば

人気の「沖縄そば」です。

 

紅芋モンブラン

また,毎日が「生絞りモンブラン」の日です。

 

デザート

あんみつ

アイス

「BLUE SEAL」のアイスクリームもあります。とても品数が充実しているレストランなので,予定を考えながら食べないとお腹いっぱいになって,何かしらを諦めることになることも。

店名 ヴィジョン&エモーション
住所 沖縄県那覇市松尾2丁目5-7 4F
予約 可能
公式サイト https://hotelcollective.jp/

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